味と香りが別格です

青高菜

青高菜 2kg

調理例:めはりずし


和歌山の契約農家さんが丹精込めて
栽培していただいた青高菜を、
K・Mプラムセレクトの独自の製法で漬込んだ
人気のお漬物『
青高菜』です。

紀州の郷土料理『
めはりずし』に欠かせない
お漬物です。
青高菜の
葉の部分を切り取りお好みでお醤油を
少しかけていただき
大きなおにぎりに包み込みます
冷めても美味しいので、
お弁当にもぴったりです。
いつもと一味違うおにぎりはいかがですか?
じくの部分は細かく刻み
おにぎりの具として
また
高菜チャーハン高菜スパゲティにもよく合います。
ごま油にお肉お野菜と共に青高菜を
炒めたり
出し巻卵の具としても幅広くご利用いただけます。

お召し上がりいただく分のみ取り出して、残りは
冷凍保存

保存料・着色料は使用していません

送料無料でお届けいたします。
単品発送となります。その他の商品とは同梱できません。

(ただし、その他の商品と一緒にご注文をいただく際は、
青高菜以外の商品が10,800円(税込)以上ですと、
送料無料になります。
青高菜の方は送料無料です。ご了承ください。)




お召し上がり方をご同封しているので
初めてお召し上がりいただく方や
贈り物としても
お喜びいただいております。

【スタッフより・・・】

紀州の自然の風土ですくすくと育った青高菜です。
レシピ付きなのでギフトでお贈りした先様にもお喜びいただけます。




【めはりずし】
昔から紀州の農・山村などで腰弁当として重宝され、広く伝わった郷土食。
丼いっぱいのご飯を高菜の漬け物で包んだ、とても大きなおむすびです。
そのため口を大きく開け、目を見張りながら食べたので、
「めはりずし」と名付けられたといわれています。
具として高菜の茎を刻んだものや梅干、かつお節などを入れたりと、
現在でも各家庭独自の味が伝わり、ふるさとの味として親しまれます。


美しい自然、清らかな水と空気・・・。そんな紀州の恵みをいっぱいに受けて育ち、生産農家さんがひと株ひと株手摘みで収穫した青高菜を、伝統的な製法でお漬け物にしました。紀州を代表する郷土料理・めはりずしは、この青高菜のお漬け物で大きなにぎり飯を包んだもの。ピリッとした高菜の風味がごはんとよく合い、どんどん食が進みます。ご家庭でも気軽にめはりずしをご賞味いただけます。










【送料無料】青高菜 2kg

価格: ¥2,808 (本体 ¥2,600、税 ¥208)
包装・のし:
数量:
在庫: 在庫あり

返品についての詳細はこちら


商品番号 g0105 賞味期限 冷凍保存で12ヶ月
内容量 2kg 包装形態 のし
塩分 - 送料 無料

レシピ付き

※便利な小分けする袋入

※お召し上がりいただく分を取り出し、残りは冷凍保存してください。
  また解凍後はお早めにお召し上がりください。
※他の商品と同梱できません。クール便にてお届けします。

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