あごだし梅干


あごだし梅干


飛び魚からとれる「あごだし」。

かつおだしや昆布だしに続き、

新しい出汁として人気が高まっています。

飛び魚は他の魚よりも脂肪分が少なく、

すっきりとした上品な味で旨味の深さが特徴です。

紀州南高梅
たっぷりのあごだしに漬け込み、

じっくり寝かせて味をなじませました。

やわらかな果肉にあごだしの旨味がしみ込み、

味わい深い梅干に漬け上げています。

うま味調味料(化学調味料)は一切使わず、

材料そのものの味を引き出しています。


白いご飯やお茶漬け、お料理にもよく合います。

そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。





あごだし梅干 100g 

価格: ¥750 (本体 ¥694、税 ¥56)
数量:
在庫: 在庫あり

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商品番号 a1401 賞味期限 製造日より6ヶ月
内容量 100g 包装形態 -
塩分 約7% 送料 別途


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