梅のエキスと香りが凝縮

紀州南高梅のたまり梅酢

紀州南高梅のたまり梅酢 500ml



長期間醸造した梅樽の底にたまった『たまり梅酢』
青魚のにおい消しやドレッシング、
焼肉のタレに。調理用のお酢代わりとして、お寿司にも。
また、ご飯を炊く際にお米3合に小さじ1、2杯加えると
美味しく炊けます。


紀州産梅酢使用

青梅を塩漬けする際に、梅果実からにじみ出る梅酢を使用しております。

梅干10kgで100g程しか取れない貴重な梅酢

たまり梅酢とは、梅干を樽詰めした時にできる梅酢です。 紀州南高梅の梅干10kgにつき100g程しか取れない貴重な梅酢は、まるで「液体の梅干」です。


スタッフ オススメコメント

長期間醸造した梅樽でしかとれない貴重な梅酢です。ご飯に入れて炊いていただいたり、酢の物などにご利用いただけます。また、ぜひ焼肉などをされた時にタレ代わりにご利用ください!さっぱりとして美味しいですよ。





紀州南高梅のたまり梅酢 500ml

価格: ¥756 (本体 ¥700、税 ¥56)
数量:
在庫: 6個

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商品番号 e1301 賞味期限 製造日より1年
内容量 500ml 包装形態 -
塩分 - 送料 別途

紀州産梅酢使用

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