果肉は柔らかく、サクッとした歯ごたえ

きゅうりの奈良漬

きゅうりの奈良漬 170g

天日路地物の「国産きゅうり」を、伝統的な技法で

丁寧にじっくりと漬け込みました。

酒粕で何度も
漬けかえし、最後に吟醸粕で本漬け

合成添加物・化学調味料を一切使用しない

粕漬物本来の
手づくり製法にこだわっています。

ほんのりと甘くまろやかに漬け込んでいますので

とっても口当たりがよく、辛口の奈良漬が苦手で・・・

という方にも、
オススメです。

果肉は柔らかく、サクッとした歯ごたえも人気。

酒粕もご一緒にお召し上がりいただけます。

また、
おすしの具・奈良漬のチャーハン・うどんに・・・

奈良漬は
マヨネーズチーズとも好相性!!

細かく刻みマヨネーズと和えて
サラダに、

薄く刻んだ奈良漬とチーズを挟み
サンドイッチに。

国産白瓜を使用しています。


国産きゅうり使用

国産きゅうりを使用し、伝統的な技法で丁寧にじっくり漬け込みました。ほのかな甘さで最高の味わいに仕上がりました。

【奈良漬】
元和元年、奈良の町医者・糸屋榮仙が考案。
徳川家康に献上し、有名になったといわれる「奈良漬」。
奈良朝時代から千余年の長い歴史を誇る漬物の逸品です。
木曽三川の肥
沃な大地に育まれた守口大根、胡瓜、白瓜、
そして和歌山で育った西瓜を酒粕で何度も漬けかえし、最後に
吟醸粕で本漬けし、酒粕の風味を浸透させて漬けあげました。
四季折々の旬の味を、豊かな風味で表現したお漬物です。


スタッフ オススメコメント

きゅうりの歯ごたえがよく、酒粕が苦手な方にもこの奈良漬なら美味しく食べれる!とご好評いただいております。酒粕は辛くなく、風味がよくて美味しいですよ。






きゅうりの奈良漬 (きゅうりのならづけ)170g

価格: ¥1,028 (本体 ¥952、税 ¥76)
数量:
在庫: 在庫あり

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商品番号 g0602 賞味期限 2ヶ月
内容量 170g 包装形態 -
塩分 - 送料 別途

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