有機梅使用
うす塩味梅干

和歌山で初めて厳しい認定基準をクリアした
有機栽培梅を100%使用しています。
K・Mプラムセレクトグループでは
契約農家さんと共にいち早く 有機栽培に取り組みました。
この貴重な有機栽培の梅を使用し、
さらに調味液は天然調味料のみ使用した
こだわりの梅干です。
塩分約8%と控えめで、
まろやかな優しい味わいです。
塩分を気にかけている方や
健康を気遣う方への贈り物にも喜ばれています。
有機栽培をしているK・Mプラムセレクトだからこそ
お届けできる商品です。

地元農家さんが育てました
自然環境と共存し、自然の力を最大限活かして育てるのが有機栽培の真骨頂。しかし実際に行うのは並大抵のことではありません。自然により近い土壌作りへの転換や病害虫への対策など、手探りの状態で、当初は苦労も多かったそうです。梅の木の声を聞き、自然と対話しながら栽培を続け、今では『有機の梅とは、こんなにまろやかでやさしい味なのか』というほどすばらしい梅の実がなる農園となりました。

『K・Mプラムセレクトの有機畑』についてご紹介しております。
詳しくは、コチラをご覧ください!
梅干業界初の有機認証梅100%使用梅干業界初の有機栽培の認証を受けた梅干を使用しています。 生産者の顔が見える和歌山県田辺市産の有機完熟梅をうす塩味でご提供。 |