料理レシピ

たけのことわかめの煮物

   

たけのことわかめの煮物
材料(2人分)
 水煮たけのこ         180g
 生わかめ            60g
 薄口しょうゆ         大さじ2
 だし汁             200ml
 みりん             大さじ1
 酒               大さじ2
 砂糖              大さじ1
 べんりで手間いらず梅干   4g
作り方
 1. 水煮たけのこと生わかめを水洗いして食べやすい大きさに切る。
 2. 鍋にたけのことだし汁(調味料)を入れ、
   煮立ったら落としふたをし中火で15分ほど煮る。
 3. 次にわかめを加えて、温まったら火を止めて盛り付ける。
 4. べんりで手間いらず梅干をトッピング。

 

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