料理レシピ

梅入り炊き込みごはん

梅入り炊き込みごはん

材料（4人分）　お米　　　　　　　　　　　　　　　2合　女松梅干　　　　　　　　　　　4個　鶏ひき肉　　　　　　　　　　　　100ｇ　生姜　　　　　　　　　　　　　　1かけ　酒　　　　　　　　　　　　　　　　大2 　薄口しょうゆ　　　　　　　　　　大2 　みりん　　　　　　　　　　　　　小1 　里芋　　　　　　　　　　　　　　200ｇ　細ねぎ　　　　　　　　　　　　　適量
作り方　1.お米は洗い、水切りをする。　2. 生姜はみじん切りにし、鶏ひき肉と炒め、色が変わったら火を止め、酒・薄口しょうゆ・みりんをかける。　3.里芋は食べやすい大きさに切り熱湯で5分ほど茹でる。　4.1のお米を炊飯器にいれ、2合分の水を加える。その中に2の鶏ひき肉を液と共に加え、　　3の里芋・梅干を加える。　5.炊き上がったら、梅干の種を除き混ぜ合わせ、小口切りにしたねぎを散らす。

ウメスウィーツマリアージュを使用した料理レシピ

魚と梅干のマリネ	大根の梅干入り酢のもの	かぼちゃの梅煮

使用商品：ｳﾒｽｳｨｰﾂﾏﾘｱｰｼﾞｭﾒｰﾌﾟﾙ	使用商品：ｳﾒｽｳｨｰﾂﾏﾘｱｰｼﾞｭﾒｰﾌﾟﾙ	使用商品：ｳﾒｽｳｨｰﾂﾏﾘｱｰｼﾞｭﾒｰﾌﾟﾙ
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豚肉のマンゴー梅ソース	アボカドの梅マヨネーズサラダ	鶏むね肉の梅ドレッシングマリネ

使用商品：ｳﾒｽｳｨｰﾂﾏﾘｱｰｼﾞｭﾏﾝｺﾞｰ	使用商品：ｳﾒｽｳｨｰﾂﾏﾘｱｰｼﾞｭﾏﾝｺﾞｰ	使用商品：ｳﾒｽｳｨｰﾂﾏﾘｱｰｼﾞｭｽﾄﾛﾍﾞﾘｰ
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そのまんまきんかん甘漬を使用した料理レシピ

豚肉ソテーきんかんソース	きんかんの豚巻き	帆立貝柱ソテーのきんかんソース

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きんかんドレッシングサラダ	きんかんのスクランブルエッグ	きんかんスパゲッティ

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きんかんアイスクリーム	きんかんのケーキ	きんかん生クリーム

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メープルシロップ梅黒酢を使用した料理レシピ

鶏ときのこのメープル梅黒酢炒め	メープルシロップ梅黒酢の肉じゃが	梅干ときのこのマリネ

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はちみつ梅酢を使用した料理レシピ

ステーキのはちみつ梅酢ソース	豚しゃぶのはちみつ梅酢ソース	根菜と豚の梅煮

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魚のムニエル　はちみつ梅酢ソース	ぶりの南蛮漬け	ぶりの梅ねぎソース

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ぶりの竜田揚げ	焼きなすのはちみつ梅酢ゼリー寄せ	キャベツのはちみつ梅酢サラダ

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鶏肉のはちみつ梅酢どんぶり	鮭と梅干チャーハン	鮭と小松菜の梅パスタ

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りんごとみかんのコンポート	さつまいものはちみつ梅酢かけ	豆腐とはちみつ梅酢のチーズケーキ

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キャベツのはちみつ梅酢ソース

キャベツのはちみつ梅酢サラダ

材料（2人分）　キャベツ　　　　　2枚　チーズ　　　　　　40g 　　　A 　マヨネーズ　　　　大さじ2 　はちみつ梅酢　　　大さじ1 　塩・こしょう　　　少々
作り方　1. ボールにAを合わせ、ざく切りにしたキャベツを入れ一晩おく。　2. チーズを加え器に盛る。

きんかんのケーキ

きんかんのケーキ

材料　パウンド型　卵　　　　　　　　　　　　　　　　1個　砂糖　　　　　　　　　　　　　　　60g 　オリーブオイル　　　　　　　　　　40g 　ヨーグルト　　　　　　　　　　　　50g 　そのまんまきんかん甘漬のシロップ　50g 　そのまんまきんかん甘漬　　　　　　100g 　A 　薄力粉　　　　　　　　　　　　　　120g 　ベーキングパウダー　　　　　　　　5g
作り方　1. 卵と砂糖をかき混ぜ、オリーブオイルを加え混ぜ合わせる。　2. 1にヨーグルト・きんかんのシロップ・種を取り除いたきんかんを加え混ぜる。　3. 振るったAを混ぜ型に流し入れる。　4. 170度のオーブンで約45分焼く。

きんかん生クリーム

きんかん生クリーム

材料（2人分）　生クリーム　　　　　　　　　　　　50cc 　砂糖　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1/2 　そのまんまきんかん甘漬のシロップ　大さじ1 　そのまんまきんかん甘漬　　　　　　2個
作り方　1. 生クリームに砂糖を加え軽く泡立て、きんかんのシロップを加えさらに泡立てる。　2. 種を取り除いたきんかんを混ぜ合わせる。

きんかんアイスクリーム

きんかんアイスクリーム

材料（2人分）　バニラアイスクリーム　　　　　　　110g 　そのまんまきんかん甘漬のシロップ　大さじ2 　そのまんまきんかん甘漬　　　　　　2個
作り方　1. アイスクリームにきんかんのシロップを加え混ぜる。　2. よく冷やし種を取り除いたきんかんを混ぜる。

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※尚、梅その他原材料が農産物ですので、色・大きさなどはバラツキがございます。
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