料理レシピ
酢の物
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材料(2人分) きゅうり 1/2本 生わかめ ひとつまみ ちくわ 1/2本 にんじんせんぎり 数本 しらす ひとつかみ 酢 大さじ2 砂糖 大さじ2 濃い口しょうゆ 小さじ1 いりごま 少々 塩 少々 べんりで手間いらず梅干 4g |
作り方 1. きゅうりとうす切りにして塩揉みする。 2. きゅうりと生わかめを水洗いして絞っておく。 3. ボウルに調味料を混ぜ合わせて、きゅうり、わかめ、 ちくわ、にんじん、しらすを加えてよくあえる。 4. 器に盛り付けていりごまとべんりで手間いらず梅干を ふりかける |