料理レシピ

和風パスタ

   

和風パスタ
材料(2人分)
 スパゲティ           160g
 しめじ              5本
 ピーマン             1個
 スナップえんどう        6本
 大葉               少々
 塩                少々
 こしょう             少々
 オリーブオイル        適量
 濃い口しょうゆ        大さじ1
 にんにく            1かけ
 バター             大さじ1
 べんりで手間いらず梅干   10g
作り方
 1. フライパンにオリーブオイルでにんにく、
  具材(しめじ、ピーマン)を塩コショウで炒める。
 2. 茹で上がったスパゲティと1の具材を合わせて
  バターと濃い口醤油で軽く炒める。
 3. 器に盛ってから茹でたスナップえんどうと大葉(千切り)、
  べんりで手間いらず梅干をそえる。

 

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