料理レシピ

梅入り豆腐しゅうまい

 

梅入り豆腐しゅうまい
材料(2人分)
 木綿豆腐        100g
 豚ひき肉        100g
 梅干           2個
 しゅうまいの皮     適量
 梅ぽんず        適量
作り方
 1. 木綿豆腐は水切りしておく。
 2. ボールに1の豆腐・豚ひき肉・種を除いた梅干を入れ混ぜる。
 3. 食べやすい大きさに丸める。
 4. 5㎜幅に切ったしゅうまいの皮を上から散らし約18分蒸す。
 5. 梅ぽんずでいただく。

 

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