料理レシピ

鶏むね肉の梅ドレッシングマリネ

鶏むね肉の梅ドレッシングマリネ
材料(2人分)
 鶏むね肉     160g
 塩・こしょう   少々
 小麦粉      適量
 トマト      1個
 チーズ      2個
 バジル      適量


 A
 ウメ スウィーツマリアージュ イチゴ  2個
 ウメ スウィーツマリアージュ イチゴ液 大さじ1
 オリーブオイル             大さじ1/2
作り方
 1. 鶏むね肉をそぎ切りにし、塩・こしょうをし小麦粉をふり揚げる。
 2. 種を取り除いた梅干と梅液・オリーブオイルでドレッシングを作り、1を加える。
 3. お皿に盛り、カットしたトマト・チーズ・バジルを添える。

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