料理レシピ

魚のムニエル はちみつ梅酢ソース

魚のムニエル はちみつ梅酢ソース
材料(2人分)
 白身魚     2切
 塩・こしょう  少々
 小麦粉     適量
 バター     10g
 
 
 A
 大葉      10枚
 オリーブオイル 大さじ3
 はちみつ梅酢  大さじ2
作り方
 1. 魚に塩・こしょうをふり小麦粉をまぶす。
 2. フライパンにバターを溶かし、1の魚を焼く。
 3. ミキサーに大葉・オリーブオイル・はちみつ梅酢を加えソースを作る。
 4. 2の魚にソースを添える。

 

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