料理レシピ

ぶりの煮つけ

ぶりの煮つけ
材料(2人分)
 ぶり     2切
 
 
 A
 水      50cc
 梅びしお   大さじ1・1/2
 酒      50cc
 しょうゆ   小さじ1
 
 
 しょうが   1かけ
作り方
 1. 鍋にAをひと煮立ちさせ、ぶりを加え煮つける。
 2. 器に盛り、千切りのしょうがを添える。

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