料理レシピ

大根の梅干入り酢のもの

大根の梅干入り酢のもの
材料(2人分)
 大根                  3cm
 ささみ                 1本
 酒                   少々
 きゅうり                1/2本
 パプリカ                10g
 ウメ スウィーツマリアージュ メープル  2個
 
 
 A
 ウメ スウィーツマリアージュ メープル液 小さじ1
 しょうゆ                 小さじ1
 ごま油                    大さじ1/2
 
 
 白ごま  適量
作り方
 1. 大根・きゅうりを千切りにし、塩もみし水にさらし絞る。
 2. パプリカも千切りにし、ささみは酒を少々ふりレンジで加熱しほぐす。
 3. ボールにAを合わせ1・2、種を取り除いた梅干を加える。
 4. 器に盛り、白ごまをふる。

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