料理レシピ

アボカドの梅マヨネーズサラダ

アボカドの梅マヨネーズサラダ
材料(2人分)
 アボカド                1個
 卵                   1個
 玉ねぎ                 1/4個
 ウメ スウィーツマリアージュ マンゴー   2個
 ウメ スウィーツマリアージュ マンゴー液  大さじ1
 マヨネーズ               大さじ2
 黒こしょう               少々
作り方
 1. アボカドは種をとり食べやすい大きさに切る。
 2. 玉ねぎは薄切りし、水にさらし水気をきる。
 3. 種を取り除いた梅干と梅液・マヨネーズを混ぜ合わせ、アボカド・玉ねぎ・カットしたゆで卵と和える。
   最後に黒こしょうをふる。

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