料理レシピ
鶏肉のはちみつ梅酢どんぶり
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材料(2人分) 鶏もも肉 1枚 玉ねぎ 1個 パプリカ 20g にんにく 1かけ 梅干 2個 A はちみつ梅酢 大さじ2 ナンプラー 大さじ1 オイスターソース 大さじ1 |
作り方 1. 鶏もも肉を一口大に切り、塩・こしょうをする。 2. 玉ねぎは薄切り、パプリカは乱切りにする。 3. ボールに種を取り除いた梅干にAを混ぜ合わせる。 4. フライパンに油を熱し、にんにく・鶏もも肉を焼き、2の野菜を加え炒める。 5. 3を加え汁気がなくなるまで炒め、ご飯の上にかける。 |