料理レシピ
りんごとみかんのコンポート
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材料(2人分) りんご 1個 みかん(小) 100g しょうが ひとかけ A 水 200cc はちみつ梅酢 200cc 砂糖 30g |
作り方 1. りんごは6~8等分にカットし、みかんは皮をむく。しょうがは薄切りにする。 2. 鍋にAを煮立たせ、1を加えキッチンペーパーで蓋をして弱火で15分ほど煮る。 3. 冷めたら冷蔵庫で冷やす。 (お好みで水切りヨーグルトや生クリームを添えて。また炭酸水やお湯割り、ドリンクとして。) |