料理レシピ

りんごとみかんのコンポート

りんごとみかんのコンポート
材料(2人分)
 りんご         1個
 みかん(小)  100g
 しょうが    ひとかけ
 
 
 A
 水       200cc
 はちみつ梅酢  200cc
 砂糖      30g
作り方
 1. りんごは6~8等分にカットし、みかんは皮をむく。しょうがは薄切りにする。
 2. 鍋にAを煮立たせ、1を加えキッチンペーパーで蓋をして弱火で15分ほど煮る。
 3. 冷めたら冷蔵庫で冷やす。
  (お好みで水切りヨーグルトや生クリームを添えて。また炭酸水やお湯割り、ドリンクとして。)

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