料理レシピ

豚肉ソテーきんかんソース

豚肉ソテーきんかんソース

材料（2人分）　豚肉　　　　　　　　　　　　　　　300g 　塩・こしょう　　　　　　　　　　　少々　　　Ａ　そのまんまきんかん甘漬　　　　　　20g 　白ワイン　　　　　　　　　　　　　大さじ2 　そのまんまきんかん甘漬のシロップ　大さじ4 　バター　　　　　　　　　　　　　　10g
作り方　1. 豚肉に塩・こしょうをしてフライパンで焼き、取り出す。　2. 同じフライパンで油を拭き取り、白ワイン・きんかんのシロップを加え煮詰め、　　　最後にバターと、種を取り除きカットしたきんかんを加え豚肉にかける。

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